Thee en chocolade workshop 28/02

Neem een slokje thee, bijt in een stukje chocolade… en laat ze langzaam in je mond praten… luister naar hun respectieve zintuiglijke verhalen… Voor deze overeenkomst worden we vergezeld door de chocolade en expertise van Alain Coppens, ambachtelijke chocolatier en maker – samen met zijn broer gevestigd in Nicaragua – van de ethische, biologische en circulaire chocoladefabriek Bomma Flora. Deze workshop richt zich op de zintuiglijke verkenning van het combineren van thee en chocolade en op thee en cacaobonen als een lokaal product.
Een unieke gastronomische workshop!

Min. 5 personen, maximaal 8
Publiek: alle liefhebbers van thee, chocolade en kwaliteit, geen voorkennis vereist
Annulering door klant: één workshop geannuleerd min. 48 uur van tevoren kan eenmalig worden uitgesteld, maar wordt niet terugbetaald of omgezet in een tegoedbon.
Annulering door Bomma Flora: workshop verplaatst of terugbetaald.
Aanbevelingen: Wij raden u aan geen parfum te dragen voor de workshop of voedsel te eten met een sterke smaak (knoflook, kruiden, etc.) die uw zintuigen kunnen beïnvloeden.

Gespreksleiders:
Alain Coppens – Artisanale chocolatier Bomma Flora
Isaline Lannoy – UK Tea Academy gecertificeerd theesommelier