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Découvrez notre gamme

Assortiment de 32 pralines en coffret

Un assortiment de 22 pralines mêlant ganaches, pralinés et caramel invitant dans leurs recettes des plantes communes et connues telles la menthe poivrée, l'estragon, les framboises, les baies d'argousier, les poires et d'autres plus secrètes telles le mélilot, les nèfles et la mélisse.
25,50 

Chocolat blond aux amandes et sarrasin grillé

Le chocolat blond offre un onctueux mélange de notes biscuitées et de lait caramélisé, complété par des inclusions de sarrasin et d'amandes grillées.
7,20 

Assortiment de pralines

Un assortiment de pralines mêlant ganaches, pralinés et caramel invitant dans leurs recettes des plantes communes et connues telles la menthe poivrée, l'estragon, les framboises, les baies d'argousier, les poires et d'autres plus secrètes telles le mélilot, les nèfles et la mélisse.
11,50 

Les deux frères Bomma Flora séparés par l’Atlantique, réunis par le chocolat !

The Bomma Flora brothers

Dans une démarche slow food, les deux frères Bomma Flora proposent une gamme de tablettes et de pralines artisanales, naturelles et florales à base de chocolat « bean to bar ».

Elles allient de façon gourmande un chocolat produit à partir de fèves de cacao d’exception importées d’Amérique centrale à une sélection de plantes communes et parfois méconnues de nos contrées.

Notre histoire et nos valeurs
Nature d'ici, chocolat d'ailleurs
Neutralité carbone et circularité
Fabrication bio et artisanale
100% de traçabilité des fèves de cacao

La diversité des saveurs et des arômes du cacao est aussi riche que celle du vin : notes de fruits rouges, d’agrumes, de miel, une touche boisée et légèrement astringente, etc.

Cette richesse provient des variétés et des terroirs variés du Nicaragua mais aussi de la conduite de la plantation et de la maîtrise du processus de fermentation des fèves.

Notre gamme
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le fil du chocolat