Assortiment pralines

Een assortiment van pralines die ganaches, pralines, karamel.

11,50 43,00 

Beschrijving

Een assortiment van pralines die ganaches, pralines, karamel mengen en in hun recepten gewone en bekende planten gebruiken zoals pepermunt, dragon, frambozen, duindoornbessen, peren en andere minder bekende zoals witte honingklaver,  mispels en citroenmelisse.

De soorten zijn als volgt:

Karamel
Denise | Hazelnoot praliné en duindoorn bessen karamel
Juliette | Karamel met kummel en mispelgelei
Marcel | Pompoenpitten praliné en peper karamel
Palmyre | Gezouten boterkaramel en hazelnootpraliné

Ganache
Estelle | Pepermunt ganache met gepofte amarant
Irène | Citroenmelisse ganache
Isidore | Pure chocolade ganache
Jean | Witte honingklaver ganache
Léon | Dragon ganache
Lydie | Karamel ganache met veenbessen
Simone | Vlierbloesem ganache
Zélie | Praliné ganache met frambozen

Praliné
Antoine | Amandel praliné met koriander en zure kersen gelei
Bernard | Noten praliné en perengelei met steranijs
Elsa | Honing praliné crème
Fernand | Pompoenpit praliné
Isabelle | Amandel en zwarte sesam praliné
Jeanne | Amandel praliné en marsepein
Mariette | Amandel praliné en frambozengelei
Michel | Amandel praliné
Nicole | Lavendel hazelnoten praliné
Paula | Gianduja

Ingredienten : pure chocolade*, melkchocolade*, suiker*, verse room*, amandelen*, hazelnoten*, boter*, glucose*, zure kersen*, frambozen*, cacaoboter*, peren*, walnoten*, duindoornbessen*, mispels*, zwarte sesamzaadjes*, pompoenpitten*, paprika’s*, veenbessen*, honing*, pectine, vlierbes*, citroenmelisse*, honingklaver*, lavendel*, dragon*, koriander*, munt*, citroen*, fleur de sel*, steranijs

 

voedingswaarden

Energie 468 kcal
Vetten 32 g
waarvan verzadigde vetzuren 19 g
Koolhydraten 40 g
waarvan suikers 38 gram
Eiwitten 5 g
Vezels 5 g
Zout 0,08 gram

Extra informatie

Gewicht N/B
Conditionnement

Ballotin 125g, Ballotin 250 g, Ballotin 500g, Droog en koel (18-20 °C) bewaren en tegen licht beschermen. Vermijd opslag in de koelkast.

Allergènes

Bevat lactose, Bevat noten, Glutenvrij