El Guabo dark milk 53% infusé au carvi

Chocolat dark milk El Guabo infusé aux graines de carvi, inclusions de noix et pétales de bleuet.

7,20 

Description

Le chocolat dark milk El Guabo est infusé aux graines de carvi dont les notes anisées complètent celles cacaotées et douces des fèves El Guabo. Les inclusions de noix au goût unique et délicat proviennent de Belgique. Des pétales de bleuet ajoutent une touche ethétique à la tablette.

Le cacao provient de Waslala dans la région de Matagalpa, au nord du Nicaragua. La zone est unique dans le pays avec une saison des pluies de près de 9 mois, ce qui la rend propice à la culture du cacao. Elle abrite également une flore et une faune d’une grande richesse.

Depuis plus de 20 ans, la coopérative La campesina, constituée de familles de producteurs de cacao, a développé l’implantation de la culture du cacao qui atteint aujourd’hui plus de 1500 hectares. Elle lutte ainsi contre les effets de la déforestation et permet aux petits producteurs de rester sur leurs terres. Elle améliore les conditions de revenu et de travail de ses membres tout assurant le développement et la promotion de la qualité des fèves.

Ingrédients : fèves de cacao*, poudre de lait*, sucre*, beurre de cacao*, noix*, graines de carvi*, pétales de bleuet*

Valeurs nutritionnelles

Energie 533 kcal
Matières grasses 38 g
dont acides gras saturés 25 g
Glucides 35 g
dont sucres 31 g
Protéines 13 g
Fibres 9 g
Sel 0.3 g

Informations complémentaires

Poids 0,08 kg
Dimensions 10 × 9 × 2 cm
Allergènes

Contient du lactose, Sans gluten, Traces de fruits à coques

Conditionnement

Deux tablettes de 35g (total 70g), À conserver au sec, au frais (18-20°C) et à l’abri de la lumière. Éviter le stockage au réfrigérateur.